Resep Pasta Sehat untuk Anak Menyehatkan

Pasta sering kali menjadi makanan favorit anak-anak, bukan? Tidak heran, karena pasta memiliki rasa yang enak dan enak, begitu banyak anak menyukainya. Namun, pasta tidak hanya enak, pasta dapat diolah menjadi makanan yang begitu bergizi lho! Apakah Anda sudah tahu apa resep sehat untuk anak-anak? Ayo, buat catatan dan cobalah membuat beberapa resep pasta untuk anak-anak berikut.

1. Spaghetti udang

Pasta udang yang satu ini kaya akan karbohidrat, lemak sehat dan juga kaya protein untuk kesehatan anak-anak. Udang kecil dengan spaghetti menyediakan asam lemak omega-3 untuk perkembangan otak, mata, dan hati anak-anak. Apalagi udang juga merupakan sumber protein yang mudah dicerna oleh tubuh. Bahkan udang juga mengandung makanan laut yang rendah merkuri, lho. Resep pasta dapat disajikan untuk 4 porsi anak-anak.

Bahan

  • 113 gram spageti
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 gelas udang kecil
  • 2 sendok makan jus lemon
  • ¼ sendok teh garam
  • Sendok lada
  • 1 sendok makan daun kemangi atau salam, potong kecil-kecil

Bagaimana membuatnya?

  • Masak spageti kering sesuai dengan instruksi pada paket. Benci bawang putih cincang saat memasak spageti dengan 1 sendok makan minyak zaitun. Ketika bawang putih selesai (terlihat cokelat) tambahkan udang, garam, jus lemon dan merica. Aduk semuanya sampai semuanya tercampur rata. Aduk perlahan agar udang tidak cepat rusak. Masak udang selama sekitar 2 menit.
  • Tiriskan pasta yang sudah dimasak. Setelah air menghilang, masukkan kembali spageti ke dalam wajan untuk diaduk dengan 2 sendok makan minyak zaitun dan kemangi. Setelah mencampur secara merata, gunakan garpu untuk meletakkan spageti di atas piring.
    Tuang adonan udang yang sudah dimasak di atas spageti di atas piring.

2. Pasta sayur panggang

Jika Anda mencari menu sayuran untuk anak-anak, resep membuat pasta dengan sayuran campuran ini bisa menjadi pilihan Anda. Dalam menu ini, sayuran dimasak dengan cara dipanggang untuk membuat sayuran lebih menarik daripada anak-anak yang selalu makan sayur yang dimasak. Resep pasta dapat disajikan dalam 8-10 porsi anak-anak.

Bahan

  • 1 bungkus pasta
  • Tomat kecil, dibelah dua
  • ¾ cangkir pestosovs
  • 1 paprika hijau, potong kecil-kecil
  • Brokoli secukupnya
  • 1 bawang, diiris secukupnya
  • Garam dan merica secukupnya
  • 3 sendok makan minyak zaitun

Bagaimana membuatnya?

  • Memanaskan lebih dulu oven ke sekitar. 180 derajat Celcius.
  • Taburkan tomat, brokoli, paprika, dan bawang bombai secara merata. Setelahnya tuang minyak zaitunnya tepat diatasnya. Bumbui dengan garam dan merica.
  • Panggang sayuran dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang sampai matang, kira-kira. 15 menit Jangan memanggang terlalu lama sampai teksturnya terlalu lunak. Sisihkan sayuran panggang.
  • Masak pasta, tiriskan dan sisihkan.
  • Campur pasta yang dimasak, saus, sayuran panggang dan minyak zaitun dalam mangkuk. Aduk sampai semuanya merata.

3. Pasta kaldu ayam

Resep pasta sehat berikutnya untuk anak-anak adalah campuran fillet ayam. Menu pasta ini mengandung fillet ayam yang kaya protein, kacang-kacangan dan sayuran yang lengkap untuk anak-anak. Ayam dan kacang-kacangan mengandung protein rendah lemak yang dibutuhkan anak-anak untuk membuat jaringan otot yang kuat dalam tubuh mereka. Sebuah resep dapat disajikan untuk 4 makanan anak-anak.

Bahan

  • 170 gram pasta secukupnya (spageti, fusili atau makaroni)
  • 340 gram fillet ayam tanpa tulang
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • Bawang secukupnya, diiris secukupnya
  • 30 gram biji cannellini
  • ½ cangkir kaldu ayam murni
  • 2 tomat, potong kecil-kecil
  • 1 sendok makan peterseli
  • ¼ sendok teh garam
  • Sendok lada

Bagaimana membuatnya?

  • Rebus pasta sampai teksturnya sedikit keras lalu tiriskan. Sementara itu, aduk daging ayam tersebut dengan minyak zaitun di atas api sedang selama 10 menit atau sampai matang.
  • Tambahkan bawang dan bawang putih ke dalam wajan ayam, aduk selama 4 menit, atau sampai bawang lunak. Kemudian tambahkan garam, merica, tomat, kacang dan kaldu ayam. Panaskan sampai kaldu mendidih dan jatuh.
  • Tambahkan fusili atau pasta yang Anda gunakan dan masak sampai persediaan habis.
  • Sajikan dalam mangkuk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *